Xôi Ngũ Hành: Năm màu được ghép thành một đĩa xôi tượng trưng cho thuyết âm dương ngũ hành, đồng thời thể hiện khát vọng yêu thương, tình yêu son sắt thủy chung, lòng yêu mẹ, kính cha của dân tộc Việt. Thường hay dùng để cúng giỗ, tân gia.
Thành phần:
– Nếp Bắc (nếp than Bắc).
– Đậu xanh.
– Gấc.
– Nước dừa xiêm.
(màu do sự lựa chọn của khách hàng nhưng phải có trong tự nhiên vì bà Ba hoàn toàn dùng các nguyên liệu tự nhiên – không dùng phẩm màu)